죽장연 빠개장면은 된장을 활용한 국물 베이스로, 고소하면서도 깊은 감칠맛이 인상적입니다. 약간 매운맛이 느껴지지만 과하지 않아, 처음 먹는 사람도 부담 없이 즐길 수 있을 것 같습니다. 면은 유탕면 밀면으로 쫄깃한 식감이 좋고, 국물과 잘 어우러져 중독성이 느껴지는 맛을 선사합니다.