93년 대전 엑스포의 마스코트 꿈돌이를 전면에 내세운 만큼, 호불호 없이 담백하고 정석적인 쇠고기 국물 맛이 특징입니다. 성심당의 도시에 깔끔하게 도전장을 내민 듯한 무난함이 매력인데, 여기에 아삭한 묵은지 한 점을 곁들이면 심심할 수 있는 국물에 기분 좋은 변주를 줄 수 있습니다.