강화도 특산물인 강화섬 쌀을 넣어 기름기 없이 담백하고, 쌀라면 특유의 뚝뚝 끊기지 않는 쫄깃하고 부드러운 면발이 돋보이는 제품입니다. 시골 장터에서 맛볼 수 있는 듯한 구수하고 깊은 국물 맛이 특징인데, 여기에 잘 익은 파김치 한 점을 길게 찢어 면발을 싸 먹으면 쌀면 고유의 달큰함과 매콤함이 어우러져 완벽한 시골 밥상의 정취를 느낄 수 있습니다.